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Zitronensäure ist eine nützliche organische Säure, deren Bedarf in der Agrochemie und Lebensmittelindustrie ständig wächst. Die Gewinnung von Zitronensäure aus Fermentationsbrühe stellt eine große Herausforderung für die Industrie dar, da die Entsorgung fester Abfälle, die Toxizität, die Reinheit und die Kosteneffizienz die Hauptnachteile der bestehenden traditionellen Gewinnungsmethoden sind. Die reaktive Extraktion ist eine vielversprechende Technik für die Rückgewinnung von biotechnologisch ...